Как молочная промышленность разрушила скотоводство: «Они договаривались о ценах; а если ты хотел уйти, никто не забирал у тебя молоко»

Фернандо Сайнс де ла Маса приводит нас в Линьолу — небольшую деревушку в районе Урхель (Лерида), где расположена та самая ферма по…