食卓の永遠の定番：とろとろの食感で絶妙なバランスのオリーブオイル煮たイワシのレシピ！

伝統的なトルコ料理において、前菜にもメインディッシュにも欠かせない美味しさを持つオリーブオイル煮のアジは、正しい調理法で行えばまるでとろけるような食感になるのです。