他来自科尔多瓦，荣获了10颗米其林星，登上了世界巅峰：“从阿根廷，我学到了如何因地制宜解决问题。”

这位阿根廷主厨保罗·艾拉乌多在欧洲和亚洲的七座城市开设了11家餐厅，他的生活节奏便是在飞机与厨房之间交替度过。