“怀旧米饭”——墨西哥在2026年世界海鲜饭日上的夺冠食谱

代表墨西哥的厨师弗罗伊兰·穆希卡凭借其设计的“怀旧米饭”这道菜赢得了2026年世界帕埃利亚日大奖。这道菜“象征着对那些传统美食的致敬”。